Pudim de Pão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 8 cls (sopa) de açucar
• 1 cl (sobremesa) de essência de baunilha ou canela em pó
• 2 pães francês (amanhecidos)
• 2 copos (aqueles de requeijão) de leite
• açucar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o pão grosseiramente e acrescente o leite, deixe descansando até bater os demais ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Bata os ovos, o açucar, e a essência, depois acrescente o pão que esta de molho no leite, bata novamente.

3. 3

   Bater até ficar uma mistura homogênea.

4. 4

   Coloque em forma de pudim caramelizada.

5. 5

   Cozinhar em banho-maria.

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