🥕 Ingredientes
- Massa de pastel (pequena ou grande, como preferir)
- 500 g de presunto fatiado
- 500 g de queijo fatiado - preferencialmente os coloniais, pois tem mais sabor
- 400 g de carne moída
- Molho de tomate (um sachê basta)
- Alho
- Cebola
- Margarina / manteiga
- Água
- 1 caldo de carne
- Palitos de dente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Esta lasanha é uma maneira rápida e fácil de preparar um prato gostoso e que não precisa sujar formas ou ir ao forno. É um prato também bastante consistente, ou seja, provavelmente um pedaço dela já é suficiente.
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A grande diferença está na massa e no preparo, pois a massa de pastel tem um certo adocicado que fica muito bom com o restante de ingredientes salgados.
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Corte a cebola em pedaços grandes (eu prefiro assim, mas não faz diferença).
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Corte alho ou use pronto.
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Frite o alho e a cebola na margarina pra dar um gostinho melhor.
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Acrescente a carne moída e frite-a até deixar de estar crua.
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Coloque o sachê de molho de tomate, água e o caldo de carne.
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A água precisa ser em abundância, quase como uma sopa mesmo (se ficar muito aguado e claro acrescente um segundo sachê de molho de tomate).
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Misture bem e deixe cozinhando enquanto prepara o próximo passo.
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É a parte mais fácil. Simplesmente faça camadas de massa, queijo, presunto, massa. Repita isso até atingir chegar em uma altura razoável, umas 5 repetições das que citei agora devem bastar.
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Terminado isso prenda tudo com palitos de dente, 5 devem bastar, bem distribuídos.
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Corte essa massa ao meio pra ter duas porções.
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Faça quantas porções vocês quiser e coloque cozinhar.
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É isso mesmo, agora jogue tudo na panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos e está pronto.
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Coloque em um prato, tire os palitos. Você pode servir com acompanhamentos como arroz ou algum tipo de salada de sua preferência. Coloque um pouco do molho sobre o a porção.
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Está pronto. Aproveite.
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