Almôndega

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 4 colheres de sopa de cebola
• Umas 3 pitadas de sal
• Pimenta-do-reino moída
• 2 dentes de alho amassados com sal
• 1 molho pronto de tomate
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a Carne Moida com os demais ingredientes (Cebola, Alho, Sopa de cebola, sal e pimenta do reino). Misture bem e faca as bolinhas da almondega. A sopa de cebola vai dar a liga. Voce vera que a bolinha ficara consistente!

2. 2

   Refogue o alho no azeite e coloque o molho pronto de tomate, se gostar de pimenta, coloque um pouquinho de pimenta calabresa.

3. 3

   Acrescente um copo de água para o cozimento da almôndega.

4. 4

   Tem 2 modos de cozimento:

5. 5

   Se quiser mais ligth, voce coloque as bolinhas assim que o molho comecar a ferver, e deixe cozinhar por uns 15 minutos.

6. 6

   Ou se preferir, pode fritá-las e após fritas, acrescentar o molho.

7. 7

   Fiz sem fritar. Ficou uma delicia!

❓ Perguntas frequentes

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