Torta de Banana da Sogra

🥕 Ingredientes

• 6 bananas médias
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
• 1 e 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 xícara (de chá) de leite
• Manteiga (ou margarina para untar)
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte um pirex. Corte as bananas no comprimento.

3. 3

   Bata o açúcar, a manteiga (ou margarina) e o ovo até formar um creme liso. Adicione o trigo e um pouco mais da metade da xícara de leite. Se o creme ficar muito grosso, adicione o restante do leite. Por fim, coloque o fermento.

4. 4

   coloque uma camada de creme, uma camada de bananas e polvilhe com açúcar e canela; repita essa ordem até o fim. Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos.

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