Rocambole de Carne

🥕 Ingredientes

• 1/2a cebola picadinha
• 1,5 kg de carne moída de sua preferência, que seja magra
• 1 pacote de creme de queijo
• 1 ovo cru
• 2 dentes de alho amassados
• 200 g de azeitonas picada
• Cheiro verde a gosto
• Fatias finas de bacon
• Sal a gosto (cuidado, pois o creme de queijo já tem sal)
• 300 g de mussarela fatiada
• 300 g de presunto fatiada
• Linguiça calabresa a gosto em finas rodelas (opcional)
• Tomate fatiado
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a carne com o alho, cebola, cheiro verde, azeitona, creme de queijo, ovo e o sal.

2. 2

   Sove bem a carne, divida em duas partes, abra cada parte em cima de um papel alumínio.

3. 3

   Coloque a mussarela, presunto, calabresa, tomate, orégano e enrole com a ajuda do papel alumínio.

4. 4

   Ao término do processo, coloque as fatias de bacon sobre o rocambole, faça o mesmo processo com a outra metade da carne.

5. 5

   Leve ao forno pré aquecido, por trinta minutos, depois abra o papel e deixe até dourar.

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