Torta cremosa de camarão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de óleo de milho
• 1 colher (chá) de azeite
• 500 g de batatas cozidas em cubos
• 8 dentes de alho amassados
• 2 kg de camarão rosa
• 2 tomates sem sementes
• Pimenta - do - reino preta
• 1 cebola picada
• 2 limão
• Cheiro verde
• Coentro
• 10 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os camarões com sal, o suco dos limões, a pimenta - do - reino, o cheiro verde e o coentro.

2. 2

   Levar ao fogo o azeite e o óleo.

3. 3

   Refogar o alho e a cebola.

4. 4

   Colocar o camarão e o extrato de tomate.

5. 5

   Deixar cozinhar.

6. 6

   Untar um refratário com manteiga.

7. 7

   Colocar o camarão, a batata e por cima os 10 ovos batidos em neves, juntamente com as gemas.

8. 8

   Cobrir a torta, misturando um pouco dos ovos batidos ao camarão e em seguida cobrir o restante do refratário.

9. 9

   Levar ao forno por 30 minutos para dourar.

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