🥕 Ingredientes
- 12 bananas prata
- margarina sem sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 bolo fofo pronto esfarelado (tipo de padaria)
- sorvete de creme de sua preferência
- canela para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Inicialmente corte as bananas no sentido do comprimento.
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Em seguida aqueça a margarina (quantidade de sua preferência) numa frigideira grande e anti-aderente.
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Coloque as bananas e frite-as de ambos os lados até ficarem douradas.
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Retire do fogo e coloque num prato com papel toalha para absorver a margarina.
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Povilhe sobre as bananas fritas a mistura de açúcar com canela. Use a quantidade que desejar, pois algumas pessoas preferem mais doce.
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Em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo, coloque uma camada do bolo que pode ser esfarelado com a mão mesmo até o ponto de uma farofa. sobre a camada da farofa coloque metade das bananas. Em seguida despeje uma lata inteira de leite condensado por cima das bananas.
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Coloque a outra metade da farofa de bolo e por cima o restante das bananas.
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Finalize colocando aproximadamente meia lata ou menos de leite condensado por cima.
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Em seguida leve ao forno previamente pré-aquecido por aproximadamente 20 a 30 minutos, em fogo médio a baixo. Quando estiver dourada retire do forno e sirva acompanhada de sorvete de creme povilhado com canela e fios de leite condensado.
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