Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lada de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloca o leite condensado, com 1 xícara de açucar e 2 gemas, cozinhar até engrossar, deixe esfriar.

2. 2

   Bater 2 claras em neve, acrescentar o creme de leite e 1 xícara de açúcar.

3. 3

   Caramelizar uma forma de furo no meio, diluir 4 colheres de chocolate em pó em meio copo de água e juntar ao caramelo da forma.

4. 4

   Misturar o creme (1º passo) e o creme (2º passo), misturar delicadamente e jogar na forma caramelizada com chocolate e levar ao freezer ate endurecer a ponto de sorvete.

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