🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 xícaras de trigo
- 1 ½ xícara de óleo
- 3 xícaras de leite
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 1 envelope sazón para massas
- 1 e ½ colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 peito de frango grande ou 2 pequenos, cozidos e desfiados
- 1 vidro pequeno de palmito picado
- 1 vidro de alcaparras
- 1 lata de ervilha
- 200 gr. de azeitona
- 1 lata de milho
- 1 lata de grão de bico
- 2 tomates picados
- 2 copos de requeijão
- 2 cenouras pequenas raladas
- 1 calabresa sem pele ralada
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 1 maço de cheiro verde
- 5 batatas grandes, cozidas e espremidas
- Leite à gosto (até ficar cremoso)
- Noz moscada á gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bater tudo no liquidificador.
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bater a massa depois que o recheio estiver pronto, com a assadeira untada e enfarinhada.
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Refogue o alho, a cebola e a calabresa.
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Acrescente o frango cozido e desfiado e tempere a gosto (caldo de galinha, orégano, pimenta calabresa, sal etc).
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Desligue o fogo, misture os demais ingredientes e reserve.
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Leve tudo ao fogo e deixe ferver por alguns minutos.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite.
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Misture com o recheio.
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Despeje metade da massa na assadeira, recheie e cubra com o restante.
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Assar por aproximadamente 50 minutos.
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