Torta fácil de frango

🥕 Ingredientes

• 8 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ovo
• 2 colheres de sobremesa de linhaça
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de fermento químico
• 1 peito de frango sem osso picado em cubos
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara de chá de extrato de tomate
• Salsa picada a gosto
• Alho e sal a gosto
• Mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture a farinha, o sal, o fermento e a linhaça.

2. 2

   Adicione a manteiga e o azeite e misture.

3. 3

   Adicione o ovo e misture bem até a que a massa fique homogênea.

4. 4

   Se necessário, adicione mais farinha até que a massa fique macia e desgrude das mãos.

5. 5

   Forre o fundo de uma forma de 15cm, untada e enfarinhada, com a massa, deixando uma beirada mais alta.

6. 6

   Leve ao forno médio por 15 minutos.

7. 7

   Refogue o peito de frango junto com o alho e a cebola. Adicione o extrato de tomate, o sal e a salsa e deixe ferver por 5 minutos em fogo médio.

8. 8

   Espalhe o recheio sobre a massa pré assada e cubra com mussarela a gosto.

9. 9

   Leve ao forno médio por mais 10 minutos.

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