Torta caipira salgada

Torta caipira salgada

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xicaras de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colherse de sopa de margarina
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 pimentão picado
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 kg de peito de frango cozido com sal cortados em cubos
  • 100 g de azeitonas picadas sem caroço
  • 250 g de requeijão cremoso
  • 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador o leite, os ovos, o azeite, o sal, o parmesão e a margarina.

  2. Bata por 2 minutos e acrescente o trigo aos poucos e o fermento, continue batendo para misturar.

  3. Em uma forma de 30 cm untada e enfarinhada, colocar metade da massa, acrescente o recheio, espalhar o requeijão por cima e colocar a batata palha e o restante da massa.

  4. Asse em forno pré-aquecido à 180°C.

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