Torta alfajor

🥕 Ingredientes

• 1 pacote biscoito tipo maria (49 biscoitos)
• 150 ml de leite
• 180 g chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado (se preferir compre o doce de leite pronto)
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colher (sopa) conhaque (opcional)
• 2 colher (sopa) de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinha o leite condensado na pressao ( 30 min após chiar a panela, em fogo alto )

2. 2

   Misturar o leite e o conhaque

3. 3

   Deixar o doce de leite ficar bem morninho

4. 4

   Molhe os biscoitos rapidamente no leite e passe o doce de leite.

5. 5

   Coloque em um prato, formando uma especie de flor (serão 7 " torres " com 7 biscoitos)

6. 6

   Repita esse procedimento, colocando um sobre o outro, até formar uma torre com 6 biscoitos cada (a última camada passe somente no leite e cubra)

7. 7

   Coloque na geladeira por uns 30 min aproximadamente.

8. 8

   Nesse momento, coloque o chocolate picado em uma panela pra derreter junto com o creme de leite e o mel, aproximadamente uns 3 minutos em fogo baixo.

9. 9

   Espere mornar, retire e cubra os biscoitos.

10. 10

    Deixe por pelo menos 3 h na geladeira, está pronto!

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