Bolo de cenoura fit

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 5 cenouras
• 1/2 xícara de adoçante em pó
• 1/2 xícara de óleo de coco ou girassol
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (café) de sal
• 2 e 1/2 xicaras de farinha de aveia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o adoçante e os ovos.

2. 2

   Vá acrescentando o óleo e a cenoura (descascada e picada) aos poucos.

3. 3

   Acrescente a farinha de aveia.

4. 4

   E acrescente por último o fermento e o sal.

5. 5

   Unte a forma e despeje tudo.

6. 6

   Coloque no forno a 180º C por aproximadamente 45 minutos.

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