Torta Alemã

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina sem sal
• 1 lata de creme de leite (300 g) sem soro
• 1 xícara de açúcar previamente batido no liquidificador
• 10 gotas de essência de rum ou baunilha
• 1 pacote (200g) de bolacha tipo maizena
• 150 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar e a margarina até formar um creme claro e fofo (cerca de 15 minutos).

2. 2

   Acrescente a essência ao creme e bata por mais uns 2 minutos.

3. 3

   Desligue a batedeira e misture com uma colher o creme de leite sem soro (300g), delicadamente (a mistura pode parecer que talhou, mas não se preocupe depois de gelado o creme fica perfeito).

4. 4

   Em um refratário intercale uma camada de bolacha e outra do creme consecutivamente.

5. 5

   Leve ao freezer por mais ou menos 4 horas.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria, quando bem derretido acrescente o creme de leite (200g) e misture bem.

7. 7

   Espalhe a cobertura sobre a torta, retorne para o freezer por mais 2 horas.

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