Torta alemã

Torta alemã

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 250g de manteiga sem sal
  • 200 g de açúcar
  • 3 gemas
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • Soro do creme de leite
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 2 colher de (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 300 g de chocolate amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 pacotes de bolachas de maisena
  • Nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misture a manteiga, o açúcar e as gemas e bata na batedeira até esbranquiçar.

  2. Junte o creme de leite sem soro e misture sem bater.

  3. Faça a calda misturando o soro do creme de leite, o licor de cacau, o açúcar e o leite.

  4. Essa calda é para umedecer as bolachas

  5. Derreta o chocolate amargo em banho-maria, acrescente a lata de creme de leite sem soro.

  6. Forre uma forma redonda ou marinex, com papel alumínio e coloque as bolachas umedecidas na calda.

  7. Coloque no fundo e em pé nas laterais, depois uma camada de creme, as nozes, novamente as bolachas embebidas em calda, creme, as nozes e assim até terminar.

  8. Leve para gelar.

  9. No dia seguinte, vire a torta sobre a bandeja e cubra com a cobertura.

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