Bolo de fubá especial

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras em neve)
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher (sopa)de fermento em pó
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• Leite se necessário
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Junte as gemas, o açúcar e o óleo, bata até virar creme.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, o trigo, fubá e o queijo (opcional).

4. 4

   Se necessário coloque um pouco de leite para amolecer a massa.

5. 5

   Com a batedeira desligada, acrescente o fermento e as claras delicadamente.

6. 6

   Despeje na forma, polvilhe a canela e asse por 35 a 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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