Torre de pastel (frango)

🥕 Ingredientes

• 400 g de massa de pastel
• 500 g de peito de frango
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 envelopinhos de "meu segredo"
• Óleo para fritar
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 1 colher (de sobremesa) bem cheia de amido de milho (maizena)
• 200 g de requeijão cremoso sabor cheddar
• 100 g de queijo mussarela fatiado
• Condimentos: sal, pimenta, salsinha e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com um pouco de sal e, após, desfie.

2. 2

   Frite a cebola e o alho em 2 colheres (de sopa) de óleo até dourar.

3. 3

   Em seguida, acrescente o peito de frango, as azeitonas picadas, o "meu segredo" e condimentos, deixando refogar.

4. 4

   Em uma xícara, misture o amido de milho com 4 colheres (de sopa) da água do cozimento do frango, mexa bem e adicione ao frango.

5. 5

   Deixe cozinhar até que o frango fique bem cremoso, mexendo sempre.

6. 6

   Frite os discos de pastel.

7. 7

   Em uma travessa, disponha os discos de pastel fritos lado a lado, acrescente o recheio e uma colher (de sopa) do requeijão cremoso sabor cheddar, fechando com outro disco de pastel.

8. 8

   Finalize com fatias de queijo mussarela e leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.

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