Bolo Delicia de Milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde com água
• 1 lata de leite integral
• 1/2 lata de óleo
• 4 ovos
• 9 colheres de milharina
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador (com excessão do fermento) por cerca de 5 minutos.

2. 2

   Acrescente o fermento e mexa delicadamente.

3. 3

   A receita fica uma massa muito liquida, mas é assim mesmo. Parece que não vai dar certo e que vai ficar cremoso, mas no final o bolo cresce e fica bem macio e molhadinho por causa da milharina.

4. 4

   Levar ao forno pré-aquecido, em uma fôrma untada com manteiga e farinha de trigo, por cerca de 40 minutos, ou até crescer bem e dourar.

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