Para 4 porção(ões) — Tomates recheados com creme de ricota temperado
✓4 tomates maduros cortados ao meio
✓1 pote de creme de ricota tirolez
✓1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
✓sal e pimenta-do-reino a gosto
✓5 colheres (sopa) de azeite de oliva
✓alface e rúcula
Aprenda a fazer Tomates recheados com creme de ricota temperado, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 tomates maduros cortados ao meio
1 pote de creme de ricota tirolez
1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
sal e pimenta-do-reino a gosto
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
alface e rúcula
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Retire a polpa do tomate (sementes) e arrume-os numa travessa em cima de uma "caminha" de folhas verdes (alface e rúcula).
2
Misture o restante dos ingredientes, fazendo uma pastinha.
3
Recheie as metades de tomates com uma porção generosa do creme.
4
Regue com mais azeite e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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