Salada de maionese especialíssima

🥕 Ingredientes

• 3 batatas inglesas médias
• 3 batatas doces médias
• 2 bananas fatiadas
• 100 g de castanhas de cajú (grosseiramente trituradas)
• 50 g de nozes (grosseiramente trituradas)
• 50 g de passas de uva pretas sem caroço
• 400 g de maionese
• Sal e pimenta a gosto
• 2 tomates maduros em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar os 2 tipos de batatas com casca, deixar esfriar.

2. 2

   Descascar e cortar em cubinhos, misturar com o resto dos ingredientes e colocar sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Servir numa travessa, enfeitando com rodelas de tomate.

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