Tomates recheados ao forno

🥕 Ingredientes

• 6 tomates grandes
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picadinha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 xícara de cheiro verde picadinho
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 1 colher (café) de noz - moscada ralada
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• Parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os tomates, enxugue - os e em seguida corte - os pela metade e retire todo seu interior (sementes e divisões).

2. 2

   Em uma vasilha, junte as sementes do tomate com todos os demais ingredientes e misture bem.

3. 3

   Encha os tomates com este composto e cubra - os com parmesão ralado.

4. 4

   Em uma forma untada, coloque as metades dos tomates e cubra com papel alumínio.

5. 5

   Leve ao forno e asse a 250°.

6. 6

   Quando os tomates estiverem cozidos, retire o papel alumínio e deixe dourar.

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