Pudim de leite condensado para thuthuco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de manteiga
• 2 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o açúcar e a manteiga em uma panela.

2. 2

   Levar ao fogo e deixar derreter até dar cheiro de caramelo, sem queimar.

3. 3

   Adicionar as 2 colheres de água e misturar bem, até formar uma calda consistente.

4. 4

   Deixar esfriar.

5. 5

   Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite, e os ovos, por cerca de 5 minutos.

6. 6

   Despejar em uma forma caramelizada.

7. 7

   Em uma assadeira com água quente, levar ao forno, a 150°, em banho - maria por 45 minutos.

8. 8

   Esperar esfriar e virar sobre um pirex.

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