Tomates recheados

🥕 Ingredientes

• 6 tomates grandes e mais vermelhinhos
• manteira/ margarina (de sua preferência)
• 1 raminho de manjericão
• 250g de macarrão gravatinha
• 1 colher de azeite
• 1 cebola pequena ralada
• alho a gosto
• 100g de bacon
• 1 peito de frango temperado,cozido e desfiado
• 1 pote de requeijão com ervas finas
• 2 tabletinhos de caldo de carne
• 300g de queijo bem picado (de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma "tampa" no tomate e retire a polpa com a ajuda de uma faca e colher.

2. 2

   Reserve os tomates com a tampa e em uma outra vasilha a polpa.

3. 3

   Unte cada tomate com manteiga/margaria e coloque uma folha de manjericão dentro de cada um (reserve).

4. 4

   Em uma panela coloque a colher de azeite e doure a cebola e alho. Depois acrescente o bacon e o frango cozido e desfiado.

5. 5

   Acrescente a poupa dos tomates com os tabletinhos de caldo de carne e deixe virar um molho. Enquanto isso,cozinhe o macarrão gravatinha mas,não muito.

6. 6

   Deixe ele ao dente, quase duro. Ao molho acrescente o requeijão com ervas finas e deixe esfriar (também o macarrão).

7. 7

   Depois que tudo estiver frio misture o molho com o macarrão e o queijo bem picado. Coloque dentro dos tomates e feche, depois leve ao forno ou mico-ondas por 15 minutos.

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