Tiras de mignon chinês

🥕 Ingredientes

• 300 g de filé mignon cortado em tiras pequenas e finas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 2 dentes de alho cortado em lâminas
• 1 pimentão verde cortado em tiras médias
• 1 colher de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne picada, o amido, o shoyu e reserve.

2. 2

   Aqueça o óleo e frite o alho, não muito.

3. 3

   Frite a carne junto com o alho, mexendo sempre.

4. 4

   Quando estiver quase pronto coloque o pimentão e frite por mais 3 minutos.

5. 5

   Servir com arroz branco e verdura refogada.

❓ Perguntas frequentes

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