Couve-flor gratinada com bacon e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 couve-flor
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 150 g de bacon picado
• 3 colheres (sopa) de cottage
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa)de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a couve-flor em agua com sal.

2. 2

   Fritar o bacon e escorrer a gordura.

3. 3

   Em uma vasilha à parte, misturar o leite, a maionese, cottage, salsinha e o bacon.

4. 4

   Arrumar a couve-flor em um refratário e derramar a mistura líquida em cima.

5. 5

   Polvilhar com a mistura de queijo ralado/farinha de rosca.

6. 6

   Levar ao forno apenas para gratinar, em forno quente, pré-aquecido, por aproximadamente 10 minutos.

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