Tiras de carne chinesa

🥕 Ingredientes

• ½ kg de patinho cortado em tiras bem finas
• 1 pimentão verde cortado em pedaços médios
• 1 pimentão vermelho cortado em pedaços médios
• 1 pimentão amarelo cortado em pedaços médios
• 1 cebola média picadinha
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 colher de chá de ajinomoto
• Sal e pimenta-do-reino e gengibre a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola picada no óleo de soja até ficar dourada.

2. 2

   Colocar o patinho cortado em tiras temperado com o gengibre, sal e pimenta-do-reino para cozinhar, atenção pois esta mistura é que dará o melhor gosto a comida e deixe no fogo por 20 minutos aproximadamente, vai depender do método utilizado, exemplo: eu fiz em uma panela elétrica (a mesma da foto) na temperatura 5 e usei 20 minutos. experimente a carne até ficar macia esse é o ponto.

3. 3

   Nesse meio tempo enquanto a carne está cozinhando tempere o shoyu com o aji-no-moto.

4. 4

   Após a carnes estar macia, acrescente então os demais ingredientes e cozinhe por mais 10 minutos.

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