Tiras de alcatra com molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 500 g de alcatra ou carne de sua preferência em tiras ou tiras de filé de frango
• 1 xícara de chá de champignons cortados em fatias
• 1 xícara de chá de molho barbecue
• 1/2 cebola fatiada
• 1 fio de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o sal e pimenta.

2. 2

   Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a carne, deixe dourar bem.

3. 3

   Acrescente o champignon e a cebola, refogue até a cebola caramelizar.

4. 4

   Coloque o molho barbecue e a salsinha picada, deixe cozinhar por 2 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.

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