Atolando a picanha

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de picanha gorda
• 500 g de aipim manteiga
• salsa
• alho
• cebola
• 2 caldos de carnes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim com 1 caldo de carne, retire-o e reserve.

2. 2

   Bata o aipim com salsa, alho e cebola, mais 1 caldo de carne.

3. 3

   Coloque a picanha para ferver na pressão com o caldo do aipim por cerca de 45 minutos.

4. 4

   Abra a pressão, verifique o sabor e inclua caldo de carne se quiser.

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