Aprenda a fazer Tempero para carnes, em 10 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
3 cebolas picadas
¼ xícara (chá) de azeite
3 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
1 colher (sobremesa) de colorau
2 xícaras (chá) de sal e um pouco de alecrim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Para fazer o tempero para carnes vermelhas e frangos, bata no liquidificador.
2
O tempero pode ser armazenado até 30 dias em temperatura ambiente ou até 60 dias dentro da geladeira.
3
Para temperar carnes, coloque apenas um fio de azeite e o tempero, leve para fritar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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