Tarte de pão

🥕 Ingredientes

• 200 g de miolo de pão
• 500 g de açúcar
• 1 litro de leite quente
• 8 gemas
• 300 g de massa folhada congelada
• Umas gotas de essência de baunilha
• Passas a gosto
• Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a massa folhada descongelar em temperatura ambiente, coberta com um pano úmido.

2. 2

   Deite o leite quente sobre o miolo de pão, junte umas gotas de essência de baunilha e leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Tire do fogo, coloque o açúcar e as gemas batidas e volte ao fogo, mexendo até engrossar.

4. 4

   Tire do fogo e adicione as passas.

5. 5

   Unte a forma de tarte.

6. 6

   Abra a massa folhada com o rolo, depois transfira a massa para a forma de tarte, coloque o recheio e leve ao forno.

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