Tapioca do Amor - Nordestina

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para tapioca
• 1 coco fresco ralado
• 1/2 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo para engrossar, a massa da tapioca o leite de gado e o leite de coco.

2. 2

   Deixe no fogo e mexa até ferver.

3. 3

   Acrescente o coco e misture bem antes de retirar do fogo.

4. 4

   Despeje numa travessa quadrada espalhando bem.

5. 5

   Cubra com papel filme, deixe descansar e esfriar.

6. 6

   Na hora de servir, cubra com leite condesado e polvilhe a canela.

7. 7

   Sirva cortando em porções quadradas.

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