Bolo de milho com goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite fervente
• 2 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 xícara de goiabada cortada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo, os ovos, o sal e as farinhas e bata até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Transfira para uma tigela, adicione o fermento e misture delicadamente.

3. 3

   À parte, passe a goiabada em farinha de trigo.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e coloque os pedaços de goiabada por cima. Eles afundarão e ficarão no meio da massa ao assar, fazendo o recheio.

5. 5

   Deixe no forno por cerca de 40 minutos.

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