Tapioca da Vovó

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de polvilho (goma) seco
• 1 xícara de água filtrada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela alterne o polvilho e a água, aos poucos, até que fique uma farofa úmida.

2. 2

   Peneire essa farofa em outra tigela e acrescente o sal (não coloque muito, apenas uma boa pitada).

3. 3

   Numa frigideira antiaderente pequena.

4. 4

   Coloque três colheres de sopa da mistura e acenda o fogo baixo, espalhando - a de forma que cubra todo o fundo da frigideira e fique fininha.

5. 5

   Deixe assar um pouquinho e vire a tapioca, mas não deixe que fique escura, ela deve ser branquinha mesmo.

6. 6

   Coloque a tapioca em um prato e passe um pouco de margarina. Depois faça um rolinho.

7. 7

   Se desejar, pode recheá-la com diversas opções: queijo, presunto, requeijão, carne, doce, coco, etc.

8. 8

   Abuse da criatividade!!!.

❓ Perguntas frequentes

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