Panqueca de batata

🥕 Ingredientes

• 6 batatas raladas cruas no lado médio do ralador
• 1/2 cebola ralada
• 2 ovos
• 50 g de farinha de trigo
• Noz moscada (opcional)
• Sal a gosto
• Óleo para fritar, se desejar pode fritar na manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a batata no lado médio do ralador, junte os ovos para não pretejar a batata, junte a cebola ralada, a farinha e o sal.

2. 2

   Frite em frigideira pequena ou média se desejar uma panqueca maior.

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