Tamale

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 100 g de azeitona verde picada
• 100 g de azeitona preta picada
• 2 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• Cheiro verde
• Sal e pimenta a gosto
• Um pouco de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de leite
• 100 g de queijo ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes, menos os ovos, o leite, a farinha e o queijo.

2. 2

   Em uma panela, mexa bem e leve ao fogo, para cozinhar.

3. 3

   Mexa sempre até ficar bem cozido, e secar toda a água.

4. 4

   Em uma tigela, bata os ovos, e junte com a xícara de leite e a farinha de milho.

5. 5

   Misture na carne, mexa bem.

6. 6

   Coloque em um refratário, cubra com o queijo.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

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