Talharim verde com ragu

🥕 Ingredientes

• 100g de queijo parmesao
• 75 g de manteiga ou margarina
• 150 g de carne moída
• 1 pacote de talharim verde
• 250 g de tomates sem pele nem sementes
• 50 g de cogumelos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola pequena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva os cogumelos, rale a cebola e coloque numa panela com óleo e 50 g de manteiga ou margarina.

2. 2

   Junte os tomates, a carne moída e os cogumelos.

3. 3

   Tempere com sal e deixe cozinhar durante 30 minutos, se o molho secar muito acrescente um pouco de água quente.

4. 4

   Enquanto o molho fica pronto ferva o talharim verde normalmente, quando estiver pronto o molho e o talharim coloque o molho por cima do talharim e acrescente o queijo parmesão.

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