🥕 Ingredientes
- 250 g de ninho
- 1 cebola média
- 200 g de músculo (ou outra carne da sua escolha) em pedaços pequenos.
- 1 tomate maduro
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 ml de leite
- 100 g de queijo mussarela fatiado
- Cheiro verde a gosto
- Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Coloque 2,5 litros de água para ferver com um fio de óleo e uma pitada de sal.
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Em uma panela, refogue a cebola e em seguida coloque a carne.
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Deixe refogar por alguns instantes e coloque 1 xícara de água.
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Deixe cozinhar.
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Quando a carne estiver macia, acrescente o tomate picado em cubos.
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Assim que o tomate começar a desmanchar, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 3 minutos.
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Coloque o cheiro-verde.
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Em outra panela, misture o creme de leite e o leite, leve ao fogo até esquentar, não deixe ferver.
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Cozinhe o macarrão na água fervente por cerca de 7 minutos (até que ele fique macio).
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Escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
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Despeje todo o creme branco e mexa até todo o macarrão ficar coberto do creme.
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Despeje sobre o macarrão o molho vermelho de carne.
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Distribua sobre a superfície o queijo mussarela fatiado.
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Leve ao forno ou ao microondas até o queijo derreter.
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