Talharim com Molho de Nozes

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1/4 de xícara de ricota passada na peneira
• 3/4 de xícara de leite
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 250 g de talharim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquifidicador o alho, a ricota e o leite.

2. 2

   Acrescente as nozes e reserve.

3. 3

   Cozinhe o talharim até que a massa fique al dente (macia, porém firme), despeje-o numa travessa e distribua o molho de nozes por cima.

4. 4

   Leve ao forno pra aquecer e sirva em seguida.

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