Pizza frita

🥕 Ingredientes

• 15 g de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de mussarela cortada em cubos
• 150 g de presunto cortados em cubos
• 1 tomate grande sem sementes cortados em quadradinhos
• 1 colher sopa de orégano
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente dissolva o fermento na água, junte sal, o açúcar, a margarina, os ovos e a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa macia e homogênea.

2. 2

   Divida a massa em 30 pedaços.

3. 3

   Abra a massa com as mãos.

4. 4

   Coloque uma assadeira polvilhada com farinha e trigo, deixe crescer 40 minutos.

5. 5

   A seguir frite em óleo não muito quente.

6. 6

   Sirva as seguir.

7. 7

   Junte todos os ingredientes e aplique na massa fechando a em forma de um pastel pequeno.

❓ Perguntas frequentes

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