Tainha espalmada no forno

🥕 Ingredientes

• 1,6 kg tainha aberta por trás com ou sem escamas
• sal grosso a gosto
• 500 g de vinagrete
• 1 cebola picado
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão picado a gosto
• azeite
• pimenta-do-reino
• cominho
• cheiro verde
• orégano
• vinagre
• pimenta (de cheiro, malagueta ou tabasco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário untado com azeite, posicione a tainha aberta com a pele pra baixo.

2. 2

   Coloque o vinagrete por cima de todo o peixe e regue com um pouco de sal grosso.

3. 3

   Leve ao formo convencional preaquecido por 10 minutos.

4. 4

   Asse sem cobrir por 40 minutos a 260º C.

5. 5

   Sirva logo a seguir.

6. 6

   Misture tudo e reserve.

❓ Perguntas frequentes

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