Tagliatelle alla crema di broccoli (Tagliatelle ao creme de brócolis)

🥕 Ingredientes

• 1 kg tagliatelle
• 1 maço de brócolis
• 2 dentes de alho picado
• 1 creme de leite
• 2 abobrinhas
• 200 g de bacon
• 1/2 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis até ficar macio, escorra e reserve a água.

2. 2

   Refogue o brócolis no alho e adicione a água do cozimento, espere esfriar e bata no liquidificador.

3. 3

   Coloque na panela, adicione o creme de leite e mantenha o creme aquecido.

4. 4

   Cozinhe o tagliatelle e reserve.

5. 5

   Frite bem o bacon na manteiga, adicione a cebola, frite e adicione a abobrinha.

6. 6

   Frite até ficar macia e desligue o fogo.

7. 7

   Coloque uma concha do creme de brócolis no fundo do prato, adicione o tagliatelle e cubra com o refogado de bacon e abobrinha.

❓ Perguntas frequentes

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