🥕 Ingredientes
Porções:
25
- 2 pacotinhos de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 colher (café) de emulsificante para sorvete
- 1 colher (café) de liga neutra para sorvete
- 1 copo de água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Dissolva as gelatinas com um copo de água quente, batendo no liquidificador.
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Acrescente o leite, leite condensado, creme de leite, açúcar, emulsificante e a liga neutra.
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Depois, levar ao freezer por 12 horas.
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Após as 12 horas ele estará duro, então coloque na batedeira e bata até dobrar a quantidade.
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Leve novamente ao freezer até que fique com uma consistência firme.
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A quantidade da mistura não é proporcional ao tamanho da jarra do liquidificador, então divida em duas partes para que possa bater tudo.
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Fica uma delicia, bom apetite!
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