Hambúrguer de feijão-fradinho vegano

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de feijão-fradinho cozido
• 1/4 xícara de água quente
• 1 colher rasa de páprica picante
• sal a gosto
• 2 colheres de óleo de soja ou azeite de oliva
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 6 colheres de farinha de milho
• farinha de rosca para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem o feijão-fradinho cozido, juntando a água para ajudar a amassar.

2. 2

   Caso o feijão esteja recém cozido, use a água conforme necessidade, pois ele já estará úmido.

3. 3

   Tempere com sal a seu gosto e adicione a páprica, misture bem.

4. 4

   Depois coloque o óleo de soja (a massa ficara mais homogênea).

5. 5

   Corte a cebola e o alho em pedaços bem pequenos e adicione à massa (se preferir pode passar a cebola na frigideira).

6. 6

   Vá colocando as colheres de farinha de milho, de uma a uma e vá misturando com as mãos mesmo.

7. 7

   A massa fica um pouco úmida mesmo, então, se não houver necessidade, não utilize todas as 6 colheres de farinha de milho.

8. 8

   Molde-os com as mãos e unte com a farinha de rosca.

9. 9

   Para fritar, deixe de 3 a 4 minutos de cada lado e está pronto.

10. 10

    Tome cuidado com o manuseio na hora de fritar.

11. 11

    Você pode fazer e congelar também.

12. 12

    Depois é só ir direto para a frigideira.

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