Brownie de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de chocolate em pó (sem açúcar)
• 100 g chocolate meio amargo
• 2 ovos
• nozes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione os ovos, manteiga derretida e misture.

2. 2

   Peneire o açúcar, farinha de trigo, e chocolate em pó e misture (o chocolate em pó possui muito mais sabor de chocolate e menos açúcar que os Achocolatados, por isso se quer um bom resultado compre o chocolate em pó).

3. 3

   Junte o chocolate meio amargo derretido e misture bem.

4. 4

   Se desejar coloque nozes no final e misture.

5. 5

   Unte uma forma tamanho pequeno/médio (21 x 21 x 3,5) com manteiga e farinha e coloque a massa.

6. 6

   Preaqueça o forno e leve para assar a 180º C por mais ou menos 30 minutos ou leve para o micro-ondas em potência alta de 5 a 8 minutos (use uma forma pequena e caso faça no micro-ondas veja se sua forma ou refratário pode ir ao micro-ondas).

7. 7

   No micro-ondas, o brownie assa em 5 ou 8 minutos em potência alta, porém, tome cuidado para não queimar.

8. 8

   Fique de olho e coloque o tempo aos poucos, mas se quiser melhor resultado, faça no forno convencional.

9. 9

   Espere esfriar para cortar.

10. 10

    O uso do chocolate derretido é extremamente necessário para conseguir a textura do brownie, por isso não deixe esse ingrediente de fora.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)