Taça de gelatina de café e baunilha

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/4 de xícara de água fria
• 1 e 1/3 xícaras de café forte
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça a gelatina na água fria.

2. 2

   Acrescente o café quente.

3. 3

   Mexa bem para dissolver a gelatina.

4. 4

   Junte o açúcar e a baunilha.

5. 5

   Coloque na bandeja de cubos de gelo e leve à geladeira até que fique firme.

6. 6

   Coloque o açúcar em uma panela pequena, junte o ovo e bata.

7. 7

   Acrescente o leite e a baunilha e mexa bem, cozinhe sobre fogo lento, mexendo sempre.

8. 8

   Leve à geladeira.

9. 9

   Na hora de servir coloque em taças altas camadas alternadas de gelatina de café cortada em cubinhos e calda de baunilha.

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