🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 xícara de trigo para kibe
- 1 pepino médio picado
- 1 cebola média picada bem pequena
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde ou a gosto
- 1 tomate grande picado (sem sementes)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Deixe o trigo para kibe de molho em 3 xícaras de água por 1 hora, depois escorra bem.
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Esprema bem a farinha para que fique bem soltinha, depois misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque por último o azeite e sal a gosto.
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Sirva com arroz e carnes.
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