✓1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
✓5 colheres de (sopa) de achocolatado em pó
✓1 colher de (sopa) de amido de milho
Aprenda a fazer Brigadeirão, em 3 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
5 gemas
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
5 colheres de (sopa) de achocolatado em pó
1 colher de (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo.
2
Despeje em uma forma de furo no meio untada só com margarina e leve ao forno (180° C) em banho-maria.
3
Deixe por 1 hora ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
4
Desligue o forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 3min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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