Surubim ao molho de maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 filés de surubim médios
• Suco de 2 maracujás médios
• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola grande
• 1colher cheia de sopa de margarina com sal
• 1 tablete de caldo de peixe
• 1 colher de sopa de açúcar
• Pimenta branca, coentro e sal a gosto
• 1/2 xícara de água
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o sal, a pimenta branca (se preferir), o alho e a metade da 1/2 cebola grande picada.

2. 2

   Dissolva o tablete de caldo de peixe com a 1/2 xícara de água, depois coloque no liquidificador junto com o suco, o açúcar e a margarina.

3. 3

   Bata e reserve.

4. 4

   Dê uma leve fritada nos filés com um pouco de azeite.

5. 5

   Em uma travessa coloque o peixe temperado e levemente fritado, e jogue o suco temperado de maracujá por cima.

6. 6

   Jogue por cima o coentro e leve ao forno aquecido e deixe por 45 minutos.

7. 7

   Siva com arroz de brócolis.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)