Surpresa de morangos

🥕 Ingredientes

• 4 caixas de morangos graúdos
• 1 litro de leite
• 1 lata e meia de leite condensado
• gostas de essência de morango ou se preferir baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite
• nutella para decorar
• uma cobertura de chocolate a seu gosto
• 1 copo americano com 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 bolos de chocolate pullman cortado em fatias finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de fazer o creme limpe os morangos, depois corte-os em cubinhos e ferva com um copo de água com açúcar, deixe esfriar para usar na montagem. Reserve morango para decorar.

2. 2

   Leve ao fogo baixo o leite, junte a maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite (serve para não empelotar), a essência, o leite condensado e misture até ferver, sua consistência é de mingau. Pode colocar também um punhado de morango amassado no creme para dar uma graça.

3. 3

   Forre o fundo de um marinex com o bolo, em cima coloque o morango picado que foi fervido com água e açúcar, coloque o creme e repita tudo novamente até acabar com o creme.

4. 4

   Por cima do creme coloque a cobertura de chocolate de sua preferência.

5. 5

   Coloque na geladeira para ficar bem gelado, pouco antes de servir decore com nutella e morangos.

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