Supremo de carne

🥕 Ingredientes

• 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 500 g de alcatra em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 envelope de creme de cebola
• 2 xícaras de chá de água
• 3 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
• 3 cenouras médias cozidas e fatiadas
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha de trigo com o sal e empanar a carne.

2. 2

   Levar ao fogo a manteiga com a cebola até amolecer.

3. 3

   Acrescentar a carne, a sopa de cebola, o molho inglês, e deixar corar.

4. 4

   Em seguida, acrescentar a água para cozinhar.

5. 5

   Depois da carne cozida, misturar as batatas e as cenouras cozidas.

6. 6

   Despejar em um refratário e salpicar o queijo ralado.

7. 7

   Levar ao forno uns minutos para gratinar.

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